Wie nutzen Restaurants QR Codes auf digitalen Menütafeln?

Speisekarten sind das Herzstück eines Restaurants, doch ihre Gestaltung und der Druck sind nicht billig. Schon ein einziger Gestaltungsdurchgang kann Tausende von Dollar kosten.

Stellen Sie sich nun vor, Sie müssten das jede Saison tun oder jedes Mal, wenn Sie einen Preis aktualisieren oder ein Gericht austauschen. Die Kosten summieren sich schnell. Selbst kleine Änderungen oder Druckfehler bedeuten oft, dass die gesamte Speisekarte neu gedruckt werden muss, was sowohl Geld als auch Zeit verschwendet.

Aber es gibt einen intelligenteren Weg. Mit QR Codes auf digitalen Menütafeln können Sie Preise, Gerichte oder Sonderangebote sofort aktualisieren – ohne Neudruck, ohne Verzögerungen, ohne Aufwand.

Bevor wir uns damit befassen, wie Sie einen Restaurant- QR Code en für Ihre digitale Menütafel einrichten, wollen wir zunächst einmal untersuchen, wie viel uns gedruckte Speisekarten kosten.

Inwiefern behindern gedruckte Speisekarten Ihr Restaurant?

Papiermenüs mögen zwar harmlos erscheinen, doch sie bringen Probleme mit sich, die sich still und leise anhäufen. Schauen wir uns einmal genauer an, welche Kosten Ihrem Restaurant durch das Festhalten an gedruckten Menüs entstehen.

1. Statische Menüs bieten Ihnen keine Flexibilität bei der flex

Sobald Ihre Speisekarte gedruckt ist, sind Sie daran gebunden. Sie benötigen einen neuen Druckdurchlauf, wenn Sie Preise ändern, ein Artikel ausverkauft ist oder Sie ein Sonderangebot bewerben möchten. Abgesehen vom Design, das Tausende von Dollar kostet und Zeit in Anspruch nimmt, ist auch das Papier teuer – was, wenn man darüber nachdenkt, viel Aufwand für etwas ist, das schnell und digital zu einem günstigeren Preis erledigt werden könnte.

2. Die Mitarbeiter verbringen zu viel Zeit mit der Verwaltung von Papierdokumenten

Bei der Verwaltung von Papiermenükarten geht es nicht nur ums Drucken. Ihr Team muss Inhalte prüfen, sich um Lieferanten kümmern und die Menükarten physisch austauschen. Diese Zeit könnte besser für den Umgang mit den Gästen genutzt werden, insbesondere während der Stoßzeiten.

3. Sie verpassen Echtzeit-Chancen für Werbung oder Upselling

Statische Speisekarten zeigen jedem Gast jedes Mal dasselbe. Das bedeutet, dass Sie die Gelegenheit verpassen, Ihre margenstarken Gerichte, zeitlich begrenzten Angebote oder Kombi-Upgrades genau dann hervorzuheben, wenn es darauf ankommt. Das ist eine verpasste Umsatzchance, die digitale Speisekarten sofort beheben. Tatsächlich verzeichnen Drive-Thru-Standorte, die digitale Menütafeln einsetzen, einen Anstieg der Upselling-Erfolge um 15 % bis 20 %.

4. Papiermenüs verursachen Abfall und beeinträchtigen Ihre Nachhaltigkeitsziele

Der Druck von Speisekarten sowie deren Austausch aufgrund von Verschüttungen, Abnutzung oder Aktualisierungen macht 6 % bis 40 % des gesamten Papierabfalls im Gastgewerbe aus.

Restaurants werfen jedes Jahr Tausende von Papierspeisekarten weg. Ob aufgrund von Flecken, Aktualisierungen oder Abnutzung – das Ergebnis ist dasselbe: mehr Abfall und höhere Kosten. Und in der heutigen umweltbewussten Welt fällt das den Gästen auf.

Schauen wir uns nun an, wie digitale Menütafeln mit QR Codes Ihnen diese Probleme abnehmen und Ihnen Zeit und Geld sparen.

Wie sparen Sie mit QR Codes auf digitalen Menütafeln Geld und verbessern das Erlebnis Ihrer Gäste?

Ein Restaurant zu führen bedeutet, dass sich ständig etwas ändert. Zutaten gehen zur Neige, Speisekarten werden aktualisiert oder es fehlt an Personal. Auch dann muss Ihre Speisekarte für die Gäste übersichtlich und benutzerfreundlich bleiben. Digitale Anzeigetafeln von QR Codes machen dies möglich – im Gegensatz zu Papierspeisekarten, die schnell veraltet sind.

Schauen wir uns einmal an, was sich konkret ändert, wenn Sie QR Codes in Ihr digitales Menü integrieren.

1. Sofortige Menüaktualisierungen ohne den Aufwand des Ausdruckens

Der Umgang mit in Echtzeit ausverkauften Artikeln ist einer der komplexesten Aspekte beim Betrieb eines Restaurants. Wenn Ihre Speisekarte gedruckt ist, können Sie sie nicht sofort aktualisieren, sobald etwas ausverkauft ist. Mit einem QR Code, der auf eine digitale Live-Speisekarte verweist, können Sie Änderungen jedoch sofort umsetzen – sogar von Ihrem Smartphone aus.

Warum das wichtig ist: So vermeiden Sie diesen unangenehmen Moment, wenn ein Gast das Steak bestellt, das Ihnen schon seit einer Stunde ausgegangen ist.

Das Problem, das es löst: Wenn Ihr POS-System und die Speisekarte auf QR Code synchronisiert sind, muss Ihr Personal nie wieder „in der Küche nachfragen“.

Cleverer Schachzug: Nutzen Sie ein dynamisches QR Code-Dashboard, um Links im Handumdrehen auszutauschen; ein Neudruck oder eine Neuprogrammierung Ihrer Tafel ist nicht erforderlich.

Was sind dynamische QR Codes?

Dynamische QR Codes sind editierbare QR Codes, bei denen Sie die Ziel-URL ändern können, ohne den Code neu drucken zu müssen. So können Sie Ihr Menü, Ihren Link oder Ihr Angebot jederzeit aktualisieren.

Mit The QR Code Generator (TQRCG) können Sie dynamische QR Codes erstellen, die unbegrenzte Aktualisierungen und Scan-Tracking unterstützen – alles über ein einziges Dashboard.

2. Eine bessere Möglichkeit, Papierabfall zu reduzieren

Papiermenüs halten selten lange. Sobald sie veraltet sind, landen sie direkt im Papierkorb. Bei digitalen Menüs von QR Code gibt es jedoch nichts wegzuwerfen.

Warum das wichtig ist: Sie sparen Unmengen an Papier und handeln damit als verantwortungsbewusster Unternehmer. Das ist gut für den Planeten und das umweltbewusste Image Ihrer Marke.

Was es löst: Stellen Sie sich ein Café vor, das seine saisonalen Spezialitäten alle zwei Wochen aktualisiert. Ohne QR Code -Speisekarten müsste das Café jedes Mal Stapel alter Speisekarten wegwerfen. Mit digitalen Speisekarten erfolgen alle Aktualisierungen online, ohne Nachdrucke und ohne Abfall.

Cleverer Schachzug: Führen Sie laufend Buch über die „eingesparte Papiermenge“ und teilen Sie diese mit Ihren Gästen. Das ist eine großartige Möglichkeit, Ihre nachhaltigen Entscheidungen zu präsentieren und sogar dafür zu werben!

3. Mehr Möglichkeiten für Upselling in Echtzeit

Gedruckte Speisekarten können Ihr Mittagsangebot oder eine Dessert-Kombination zum Abendessen nicht hervorheben. Digitale Menütafeln mit QR Code-Technologie hingegen schon.

Warum das wichtig ist: Sie können margenstarke Artikel genau zum richtigen Zeitpunkt in den Vordergrund rücken, was Ihren durchschnittlichen Bestellwert steigert.

Was es löst: Stellen Sie sich einen Gast vor, der um 20 Uhr Ihre Speisekarte unter QR Code scannt. Er würde den Verkauf verpassen, wenn Ihr gedrucktes Menü Ihr Late-Night-Vorspeisenangebot nicht anzeigt. Mit einer digitalen Speisekarte unter QR Code erscheint diese Aktion sofort und fördert die Bestellung.

Cleverer Schachzug: Mit einem leistungsstarken Tool wie TQRCG können Sie je nach Uhrzeit unterschiedliche Menüansichten einplanen. So könnten Sie beispielsweise festlegen, dass Ihre Mittagsangebote um 11 Uhr und Ihre Happy-Hour-Angebote um 17 Uhr online gehen.

4. Intelligentere Menüs mit umsetzbaren Erkenntnissen

Bei gedruckten Speisekarten tappen Sie im Dunkeln. Sie wissen nicht, welche Abschnitte die Gäste ansehen, was sie überspringen oder wie viele Ihre Sonderangebote tatsächlich sehen. Mit QR Codes auf digitalen Menütafeln können Sie jedoch einfache, aber aussagekräftige Daten erfassen.

Warum das wichtig ist: Dank Daten müssen Sie nicht mehr raten. Sie können Ihre Entscheidungen darauf stützen, was Gäste scannen, anklicken oder wofür sie Geld ausgeben – und nicht nur darauf, was Ihrer Meinung nach funktioniert. Wenn ein Café beispielsweise feststellt, dass die meisten Scans zum Sandwich-Bereich führen, aber kaum jemand auf Suppen klickt, weiß der Inhaber sofort, wo er Verbesserungen vornehmen oder Tagesangebote stärker bewerben muss.

Was es löst: Sie können die Reihenfolge Ihrer Speisekarte einem A/B-Test unterziehen (z. B. Vorspeisen zuerst vs. Hauptgerichte zuerst), ein Gericht mit geringer Nachfrage hervorheben oder profitablere Kombinationen bewerben.

Cleverer Schachzug: Verwenden Sie TQRCG, um Ihre QR Code -Links mit UTM-Parametern wie utm_source=menu_board_lunch zu versehen, um das Nutzerverhalten über verschiedene Formate und Zeiträume hinweg zu verfolgen. Sie können die Links in Google Analytics integrieren und nachverfolgen, um detailliertere Erkenntnisse zu gewinnen.

5. Das Personal kann sich auf den Service konzentrieren, nicht auf die Speisekarte

Wenn viel los ist, sollte Ihr neuester Mitarbeiter nicht jede Zutat jedes Gerichts oder alle Allergenhinweise auswendig lernen müssen. Digitale Speisekarten mit QR-Codes liefern den Gästen die benötigten Informationen, sodass sich das Personal auf den Service konzentrieren kann, anstatt zu raten.

Warum das wichtig ist: Es reduziert den Schulungsaufwand, vermeidet Fehler während der Dienstleistung und bietet neuen Mitarbeitern ein Sicherheitsnetz.

Was es löst: Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen erhalten die benötigten Informationen, ohne Ihren neuesten Mitarbeiter unter Druck zu setzen.

Cleverer Schachzug: Fügen Sie im Hintergrund der Küchenanzeige einen zweiten QR Code hinzu, der auf interne Standardarbeitsanweisungen oder ein „Menü-101“-Dokument verweist, damit die Mitarbeiter diesen jederzeit scannen und sich auf den neuesten Stand bringen können.

Nachdem Sie nun wissen, warum Sie in ein QR Code-Menü investieren sollten, sollten Sie auch wissen, dass es sich dabei gar nicht um eine so große Investition handelt. Schauen wir uns an, wie das funktioniert.

Der einfachste Weg, eine digitale Menütafel zu erstellen mit QR Codes

Sie müssen weder technisch versiert sein noch eine Agentur beauftragen, um auf digitale Speisekarten v QR Code umzusteigen. Mit der richtigen Einrichtung können Sie in weniger Zeit von papierbasierten auf papierlose Speisekarten umsteigen, als es dauert, eine herkömmliche gedruckte Speisekarte zu gestalten.

Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Erstellung von QR Codes auf digitalen Menütafeln:

Schritt 1: Definieren Sie Ihr Ziel

Bevor Sie irgendetwas unternehmen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, was Sie mit Ihrem QR Code erreichen möchten. Möchten Sie Druckkosten senken, die Aktualisierung von Sonderangeboten vereinfachen oder die Upselling-Konversionsrate verbessern? Wenn Sie Ihr Ziel definieren, wird der Rest Ihrer Einrichtung zielgerichteter und effektiver.

Beispiel: Wenn Sie Mittagsangebote bewerben möchten, muss Ihr QR Code auf ein zeitabhängiges Menü verweisen, das je nach Tageszeit aktualisiert wird.

Schritt 2: Wählen Sie die Platzierung und das Format

Überlegen Sie, wo Ihre Gäste ganz natürlich innehalten. Meistens sind sie im Eingangsbereich, am Empfangstresen oder in der Nähe der Theke. Diese Stellen eignen sich ideal für die Platzierung Ihrer digitalen Menütafel. Erstellen Sie anschließend eine dynamische QR Code mit The QR Code Generator (TQRCG), um sie jederzeit zu aktualisieren, ohne neu drucken oder die Anzeige ändern zu müssen.

Schritt 3: Wählen Sie eine QR Code-Plattform aus

Melden Sie sich bei einer Plattform wie The QR Code Generator an und erstellen Sie Ihren QR Code. Fügen Sie Ihren Menü-Link ein (oder laden Sie Ihre PDF-Datei bzw. Landingpage hoch) und wählen Sie anschließend den Typ des QR Code aus (URL, mehrere URLs für bestimmte Tageszeiten oder sogar bildbasierte Menüs).

Anschließend passen Sie das Erscheinungsbild an: Fügen Sie Ihr Restaurantlogo hinzu, wählen Sie Farben, die zu Ihrem Branding passen, und wählen Sie einen Rahmen mit einer Handlungsaufforderung wie „Zum Menü scannen“. Über das Dashboard können Sie sofort eine Vorschau Ihres QR Code anzeigen, sodass Sie genau wissen, wie es auf Ihrer Tafel erscheinen wird, bevor Sie es veröffentlichen.

Schritt 4: Verfassen Sie einen CTA, der wirklich funktioniert

Allgemeine Handlungsaufforderungen wie „Scan Me“ sprechen die Besucher nicht immer an. Verwenden Sie Formulierungen, die den Besuchern genau sagen, was sie erhalten.

Bessere Optionen sind unter anderem:

• Scannen Sie den QR-Code, um das heutige Menü und die Tagesgerichte anzuzeigen.
• Hier finden Sie die aktuellen Preise und Artikel.
• Zum kontaktlosen Stöbern und Bestellen einfach antippen.

Diese Art von Klarheit erhöht die Scan-Raten und verbessert das Nutzererlebnis.

Schritt 5: Wählen Sie zwischen statisch und dynamisch

Statische QR Codes sind in Ordnung, wenn sich Ihr Menü nie ändert, aber das ist selten der Fall. Mit dynamischen QR Codes können Sie Ihre Inhalte bearbeiten, Ihre Links umleiten und die Scan-Aktivitäten einsehen, ohne Ihre Beschilderung anzufassen.

TQRCG Tipp: Dynamische QR Codes lassen sich kostenlos erstellen und verfallen nie. Sie sind ideal für Restaurants, die Kontrolle ohne zusätzlichen Aufwand wünschen. Sichern Sie sich Zugang zu einer 14-tägigen kostenlosen Testversion mit QR Codes, die nie verfallen!

Schritt 6: Starten, testen und nachverfolgen

Sobald Ihr QR Code online ist, scannen Sie ihn kurz mit verschiedenen Geräten, um sicherzustellen, dass er funktioniert. Danach können Sie über das Analyse-Dashboard von TQRCG nachverfolgen, wie viele Personen scannen, wann sie scannen und welche Boards am besten abschneiden. So können Sie besser verstehen, was funktioniert und wo Sie Anpassungen vornehmen sollten.

Nachdem Ihr von QR Code betriebenes Menü-Display nun in Betrieb ist, ist es an der Zeit, sicherzustellen, dass es Ihren Erwartungen entsprechend funktioniert. Im nächsten Abschnitt stellen wir Ihnen bewährte Verfahren aus der Praxis vor, mit denen Restaurants digitale Speisekarten in zuverlässige Werkzeuge für Kosteneinsparungen, reibungsloseren Service und eine bessere Gästebindung verwandeln können.

Bewährte Methoden zur Leistungssteigerung bei Menütafeln mit QR Code

Viele Restaurants haben Schwierigkeiten nicht deshalb, weil QR Code-Menüs nicht funktionieren, sondern weil ihnen kleine Details entgehen, die einen großen Unterschied machen.

Hier ist ein kurzes Glossar mit wichtigen Begriffen, die Sie kennen sollten, bevor wir zu den Best Practices kommen:

UTM-Parameter: Zusätzliche Tags, die den URLs hinzugefügt werden, um nachzuverfolgen, woher die Scans stammen und was funktioniert.

Content-Management-System (CMS): Die Software, mit der Sie steuern, was auf Ihren digitalen Menütafeln angezeigt wird.

Freiraum: Leerer Bereich um einen QR Code, der das korrekte Scannen erleichtert.

Offline-Weiterleitung: Eine Ersatzseite oder -datei, die geladen wird, wenn das Gerät des Besuchers nicht online ist.

URL-Parameter (wie ?lang=es): Kleine Zusätze zu einem Link, die Inhalte in verschiedenen Sprachen anzeigen.

Heatmap-Auswertung: Ein Tool, das anzeigt, welche Teile Ihrer Speisekarte am häufigsten mit dem QR Code gescannt werden.

Die folgenden Best Practices stammen direkt aus der Praxis und haben sich in Restaurants bereits bewährt. Von der Gewährleistung, dass QR Codes stets scanbar ist, bis hin zur Optimierung hinsichtlich Sprache, Layout und sogar WLAN-Ausfällen – hier erfahren Sie, was eine ausgereifte digitale Lösung von einer frustrierenden unterscheidet.

1. Permanentes QR Code-Overlay und Schieberegler-Sperre

Wenn Ihr QR Code zusammen mit der Präsentation wechselt, könnten die Gäste ihn übersehen. Das ist ein häufiges Problem bei sich wiederholenden Werbeaktionen. Sie möchten nicht, dass die Gäste darauf warten, dass ein Code wieder erscheint, während ihr Essen kalt wird.

Vorgehensweise: Fügen Sie in Ihrem Digital-Signage-CMS den QR Code als feste Ebene in die Vorlage Ihres Boards ein. Auf diese Weise bleibt der Code immer sichtbar und zum Scannen bereit, auch wenn sich der dahinterliegende Inhalt ändert.

2. Offline-fähige Fallback-URLs

Das WLAN in Restaurants funktioniert nicht immer einwandfrei. Gäste sitzen fest und sind wahrscheinlich verärgert, wenn die Internetverbindung abbricht und Ihre QR Code-Speisekarte offline geht.

So geht’s: Laden Sie eine kompakte HTML- oder PDF-Sicherheitskopie Ihrer Speisekarte in Ihr TQRCG-Dashboard hoch. Legen Sie diese als Fallback-URL fest, damit sie auch bei einem Verbindungsausfall geladen wird. Die Gäste werden den Wechsel nicht bemerken, werden aber den unterbrechungsfreien Zugriff zu schätzen wissen.

3. Vorlagenbasierte Durchsetzung der Quiet Zone

QR Codes Es muss genügend Freiraum vorhanden sein. Wenn der Code mit Text, Bildern oder überflüssigen Designelementen überladen ist, haben Smartphones Schwierigkeiten, ihn zu scannen.

Vorgehensweise: Gestalten Sie Ihre Menütafelvorlage so, dass rund um den Code mindestens 20 % Freiraum verbleibt. Führen Sie jede Woche unter den Lichtverhältnissen Ihres Restaurants einen kurzen Scan-Test mit dem Smartphone durch, um sicherzustellen, dass der Code problemlos gescannt werden kann.

5. Scan-Nachverfolgung auf Artikelebene

Die Scan-Zahlen sagen zwar einiges aus. Aber sie zeigen nicht, woran Ihre Gäste tatsächlich interessiert sind oder an welcher Stelle sie abspringen. Sie benötigen präzisere Informationen, um Ihre Speisekartenstrategie zu verbessern.

Vorgehensweise: Fügen Sie jeder URL von QR Code UTM-Parameter hinzu, z. B. utm_menu=appetizers. Nutzen Sie diese Daten in Google Analytics oder Ihrem BI-Tool, um zu erkennen, was am meisten Aufmerksamkeit erregt und was nicht. So können Sie das Layout, die Preisgestaltung oder sogar die angebotenen Gerichte optimieren.

Möchten Sie noch einen Schritt weiter gehen? Mit TQRCG können Sie A/B-Tests durchführen, um verschiedene Menü-Layouts zu vergleichen, Sonderangebote auf zwei Arten hervorzuheben oder sogar unterschiedliche Handlungsaufforderungen zu testen. So könnten Sie beispielsweise herausfinden, ob „Probieren Sie das Spezialgericht unseres Küchenchefs“ mehr Klicks generiert als „Zeitlich begrenztes Gericht“.

Mit dem erweiterten QR Code-Tracking können Sie die Ergebnisse nach Tageszeit oder Standort segmentieren und Trends über verschiedene Bildschirme hinweg erkennen.

Starten Sie noch heute Ihren ersten A/B-Test mit TQRCG und finden Sie heraus, was Ihre Gäste wirklich dazu bewegt, mehr zu bestellen.

Sparen Sie Zeit und Geld mit digitalen Speisekarten auf Tabletts mithilfe von TQRCG

Ein Restaurant zu führen bedeutet, dass jede Verschwendung wehtut, und der Druck von Speisekarten ist einer der größten Verursacher. Saisonale Aktualisierungen, Tagesgerichte oder sogar eine kleine Preisänderung können Ihr Budget und Ihre Zeit unbemerkt aufzehren.

Die Umstellung auf QR Codes bei digitalen Menütafeln modernisiert nicht nur Ihre Einrichtung. Sie hilft Ihnen auch, Kosten zu senken, Papierabfall zu reduzieren und Ihre Gäste zufrieden zu stellen – ohne Ihren Arbeitsablauf zu stören.

Sind Sie bereit, Ihr Budget für den Druck von Speisekarten zu senken? Starten Sie noch heute Ihre erste dynamische QR Code-Kampagne mit The QR Code Generator und sparen Sie dort, wo es am wichtigsten ist.