Comment les restaurants utilisent les codes QR sur les tickets de caisse pour fidéliser leurs clients

Saviez-vous qu’augmenter le taux de fidélisation de la clientèle de seulement 5 % peut augmenter les bénéfices d’un restaurant de 25 % à 95 % ? 

Pourtant, de nombreux restaurants ont du mal à fidéliser leurs nouveaux clients. 

Le problème est qu’il est difficile d’inciter les clients à s’inscrire à votre programme de fidélité au moment de payer. Votre personnel est occupé et les clients sont prêts à partir. 

Une solution plus stratégique ? Ajoutez un code QR directement sur le ticket de caisse. Grâce à une incitation convaincante, il capte leur attention au moment où leur expérience est encore fraîche dans leur esprit. 

Voyons comment ce simple changement peut faire une grande différence, en commençant par ce qui pourrait freiner votre programme de fidélité actuel.

Table des matières

1. Pourquoi le programme de fidélité de votre restaurant ne fidélise pas les clients
2. Stratégies de QR codes sur les reçus de restaurant pour fidéliser la clientèle
3. Étapes pour créer des codes QR pour les campagnes de fidélisation basées sur les reçus
4. Meilleures pratiques pour optimiser les reçus de votre restaurant grâce aux codes QR
5. Faites des choix stratégiques pour transformer vos reçus en revenus de fidélisation
6. Foire aux questions

Pourquoi le programme de fidélisation de votre restaurant ne fidélise pas les clients

De nombreux restaurants passent à côté d’inscriptions à leur programme de fidélité simplement parce qu’ils ne les demandent pas au bon moment. Les clients sont occupés, le personnel est pressé et il n’y a pas vraiment de moment pour discuter du programme. L’occasion de transformer un client occasionnel en client régulier s’envole ainsi.

Voici les obstacles évidents et courants qui empêchent les programmes de fidélisation d’être pleinement exploités :

1. Opportunités manquées après le repas

La première occasion pour les restaurants serait d’obtenir une adhésion à la caisse. Mais la plupart des clients sont prêts à partir dès qu’ils ont payé, en particulier pendant les heures de pointe ou aux caisses automatiques. Le personnel a rarement le temps de demander une adresse e-mail ou d’expliquer les avantages d’adhérer à un programme de fidélité tout en s’occupant d’autres clients. Cela signifie que de nombreux clients, même ceux qui ont apprécié leur repas, partent sans adhérer.

La deuxième opportunité se présente juste après leur départ. À moins que quelqu’un ne se soit déjà inscrit, il y a rarement de suivi. Et soyons réalistes, la plupart des clients ne visiteront pas votre site web plus tard juste pour trouver votre programme de fidélité. Sans un petit coup de pouce rapide et opportun, le moment est perdu.

2. Absence de personnalisation

Une autre raison pour laquelle le programme de fidélité de votre restaurant pourrait échouer est qu’il n’est pas assez personnalisé. Si tous les clients reçoivent les mêmes récompenses, les mêmes e-mails et les mêmes offres, ils ne se sentent pas spéciaux. 

Les clients d’aujourd’hui s’attendent à des expériences personnalisées. Si votre client régulier qui commande toujours le plat signature du restaurant ne reçoit pas de récompenses qui reflètent ses préférences, il cessera de prêter attention. 

Une approche uniforme rend votre programme facile à ignorer et rend plus difficile la fidélisation des clients.

3. Manque d’incitation ou de visibilité

Les gens doivent savoir clairement qu’un programme de fidélité existe pour s’y inscrire, mais de nombreux restaurants cachent ces offres là où les clients ne les voient jamais, enfouies dans une application ou noyées dans un site web. 

De plus, les clients passeront simplement à autre chose s’il n’y a pas de récompense évidente, telle qu’une petite réduction ou un supplément gratuit pour la prochaine fois, et le programme de fidélité restera inaperçu.

Stratégies de codes QR sur les reçus de restaurant pour fidéliser la clientèle

Les codes QR sur les reçus permettent aux clients de s’inscrire facilement, de gagner des récompenses et de rester en contact avec votre restaurant. De nombreux restaurants renommés utilisent déjà cette stratégie pour fidéliser leur clientèle, qui fonctionne tout aussi bien pour les petites entreprises qui cherchent à fidéliser leurs clients.

Voici quelques stratégies pour vous aider à démarrer :

1. Simplifiez l’inscription au programme de fidélité

Vos clients seront plus enclins à adhérer à votre programme de fidélité si vous leur permettez de scanner facilement le code QR figurant sur leur ticket de caisse. Le code peut les rediriger vers une page d’inscription adaptée aux appareils mobiles, où ils peuvent s’inscrire en quelques secondes et souvent bénéficier d’une récompense pour leur première visite, telle qu’une réduction sur leur prochain repas.

Cette méthode fonctionne car elle touche les clients au moment idéal, juste après une bonne expérience culinaire. Les clients peuvent s’inscrire sans attendre qu’un serveur leur explique le programme ou les interrompe au moment de partir.

Exemple : un restaurant de hamburgers décontracté place un code QR au bas de chaque reçu. Une fois scanné, il ouvre un court formulaire d’inscription offrant aux clients une réduction de 10 % sur leur prochaine visite. Un autre restaurant familial relie le code QR de son reçu à un programme de fidélité numérique où les clients gagnent des points pour chaque dollar dépensé, à commencer par un dessert gratuit lors de leur prochaine visite.

2. Offrez instantanément des récompenses personnalisées

Lorsque les clients scannent un code QR sur le ticket de caisse du restaurant, ils peuvent recevoir une récompense personnalisée liée à leur visite, telle qu’une boisson gratuite, une petite réduction ou des points de fidélité pour leur prochaine commande. Cela donne aux clients une raison claire de revenir et leur montre que vous appréciez leur visite.

Exemple : un grill familial affiche des codes QR uniques sur chaque reçu, qui renvoient à des offres basées sur les données de visite. Par exemple, les additions plus importantes peuvent débloquer une récompense de plus grande valeur, tandis que les clients fidèles obtiennent des bonus de fidélité liés à leurs visites précédentes.

3. Collectez des données de première main pour un marketing ciblé

Un code QR sur le reçu peut aider à collecter des données précieuses sur les clients, telles que leurs adresses e-mail ou leurs numéros de téléphone, lors de la lecture. Grâce à ces données, vous pouvez envoyer des offres et des promotions personnalisées qui inciteront les clients à revenir.

Cette approche vous aide à établir une relation directe avec vos clients, vous permettant de mener des campagnes ciblées qui encouragent les visites répétées et augmentent la valeur vie client.

Exemple : très répandus aux États-Unis, les restaurants utilisant Toast POS recueillent les coordonnées des clients grâce à des codes QR sur les reçus. Cela permet aux restaurants de faire un suivi avec des offres personnalisées et des mises à jour. 

4. Menez une campagne de parrainage à l’aide de codes QR

Les codes QR sur les reçus de restaurant peuvent alimenter des campagnes de parrainage à faible effort et à fort impact. Après avoir payé, les clients peuvent scanner le code QR sur leur reçu pour accéder à un lien ou un code de parrainage unique. Ils peuvent le partager avec leurs amis, et lorsqu’une personne l’utilise pour effectuer un achat éligible, le parrain et le nouveau client reçoivent tous deux une récompense, telle qu’une réduction ou un article gratuit au menu.

Exemple: une pizzeria fast-casual imprime un code QR sur chaque reçu qui renvoie à la page de parrainage personnalisée du client. Les clients peuvent scanner et partager instantanément leur lien par SMS ou sur les réseaux sociaux. Lorsqu’un ami passe sa première commande d’une valeur de 15 $ ou plus, le parrain et l’ami reçoivent tous deux un accompagnement gratuit ou une réduction de 5 $ sur leur prochaine visite, ce qui encourage les visites répétées et le bouche-à-oreille.

Étapes à suivre pour créer des codes QR pour des campagnes de fidélisation basées sur les reçus

Vous ne pouvez pas simplement ajouter un code QR au bas de vos reçus et espérer que les gens le scannent. Vous devez configurer chaque code QR avec des objectifs clairs, un design fluide et des flux conviviaux pour que les clients s’y intéressent.  

Lorsque vous planifiez bien votre stratégie de codes QR, vous pouvez transformer un simple ticket de caisse en une passerelle vers des inscriptions, des visites répétées et une expérience client significative. Voici quelques étapes pour vous aider à configurer des codes QR sur vos tickets de caisse afin qu’ils fonctionnent pour vos campagnes de fidélisation.

Étape 1 : commencez par définir un objectif clair

Avant de générer votre code QR, réfléchissez à ce que vous souhaitez accomplir.

Souhaitez-vous obtenir davantage d’inscriptions à votre programme de fidélité, encourager les visites répétées grâce à des remises, ou inviter vos clients à parrainer des amis ou à télécharger votre application ?

Cette clarté vous aidera à décider vers quelle page votre code QR mènera, quel appel à l’action vous imprimerez et comment mesurer le succès.

Conseil : si votre objectif est d’augmenter le nombre d’inscriptions, associez votre code QR à une page d’inscription courte et claire plutôt qu’à un site web générique. Cette petite mesure peut à elle seule améliorer les conversions en réduisant le nombre de clics et la confusion.

Voici un tableau qui vous aidera à associer votre objectif à la campagne de QR Code appropriée sur les reçus :

Étape 2 : Utilisez des codes QR dynamiques pour l’flexibilité

Grâce à un générateur de codes QR dynamiques, vous pouvez modifier votre page d’accueil sans avoir à réimprimer les reçus. Vous pouvez également suivre le nombre de personnes qui le scannent, voir quand et où les scans ont lieu, et tester quelles incitations fidélisent le plus les clients.

En revanche, les codes QR statiques vous limitent à une seule URL pour toujours, ce qui est risqué si vous souhaitez mettre à jour vos offres.

Un code QR dynamique facilite également les tests A/B. Essayez « 10 % de réduction sur votre prochaine visite » par rapport à « Dessert gratuit » pour voir quelle récompense génère le plus de visites.

Étape 3 : Concevez votre code pour qu’il soit compatible avec les imprimantes de reçus

Les imprimantes thermiques de reçus ne peuvent traiter que des designs en noir et blanc, et la qualité d’impression varie. Voici quelques points à garder à l’esprit lorsque vous imprimez vos codes QR sur le reçu :

• Évitez les dégradés ou les logos fins ; privilégiez les motifs clairs en noir et blanc.
• Laissez suffisamment d’espace blanc autour du code pour faciliter la lecture par le scanner.
• Utilisez une taille minimale de 1 × 1 pouce pour une lecture fiable.
• Exportez à une résolution élevée, par exemple 300 DPI, pour obtenir des contours nets et garantir la lisibilité même sur du papier décoloré.
• Testez votre code QR en l’imprimant et en le scannant avant son lancement afin d’éviter toute frustration de la part des clients.

Étape 4 : Placez votre code QR à un endroit où les clients le verront

Votre code QR n’aura aucune importance si les clients ne le remarquent pas. Placez-le près du bas du ticket de caisse, à côté du message de remerciement ou du total, là où les clients regardent naturellement. Votre appel à l’action doit être clair, axé sur les avantages et imprimé directement au-dessus du code QR.

Par exemple :

• « Scannez pour débloquer votre prochaine récompense. »
• « Rejoignez notre club de fidélité en 10 secondes. Aucune application nécessaire. »
• « Scannez pour obtenir votre dessert gratuit. »

Ces appels à l’action clairs fonctionnent mieux qu’un simple « Scannez-moi » générique, car ils indiquent précisément aux clients ce qu’ils vont gagner.

Étape 5 : Créez un lien vers une page adaptée aux mobiles et à chargement rapide

Une fois que les clients ont scanné le code QR, ils doivent être redirigés vers une page qui fonctionne correctement sur mobile. 

Restez simple en ne demandant que leur nom, leur adresse e-mail ou leur numéro de téléphone et en leur proposant une connexion en un clic via Google ou Apple. Évitez les longs formulaires. Si vous offrez une récompense, affichez-la immédiatement après leur inscription afin de susciter un enthousiasme instantané.

Étape 6 : Suivez vos résultats et optimisez

Votre stratégie QR Code doit vous fournir des informations, pas seulement des scans. Envisagez d’ajouter un suivi UTM ou d’intégrer des données de reçu dans l’URL de votre QR Code afin de déterminer quels scans mènent à des inscriptions et à des échanges. Ces données vous aident à identifier ce qui fonctionne, à affiner vos offres et à voir quelles campagnes génèrent réellement des visites répétées.

Les QR codes dynamiques et traçables de TQRCG sont accompagnés d’outils d’analyse gratuits qui fournissent des données quotidiennes sur les scans, les informations sur les utilisateurs, leur emplacement, leurs appareils et les moments où ils ont effectué les scans. Vous pouvez consulter ces mesures sur le tableau de bord et comprendre :

• Quand les gens scannent: repérez les heures de pointe et ajustez vos offres
• Où les gens scannent: voir quels emplacements ou quelles villes répondent le mieux
• Quel appareil ils ont utilisé: iPhone ou Android ? Ordinateur de bureau ? Adaptez la page d’accueil en conséquence
• Quelle action ont-ils effectuée: ajoutez un suivi UTM pour savoir s’ils se sont inscrits, ont cliqué ou ont utilisé une récompense

Nous savons donc désormais que les codes QR sur les reçus de restaurant sont aussi efficaces que vos objectifs de campagne, votre conception et votre stratégie. Mais qu’est-ce qui permettrait à un code QR de vraiment se démarquer, et comment l’évalueriez-vous ? Découvrons-le.

Meilleures pratiques pour optimiser vos reçus de restaurant avec des codes QR

De petits détails tels que la conception, l’emplacement et le suivi peuvent faire la différence entre un code QR qui incite activement les clients à revenir et un code QR qui est ignoré. 

Voici quelques méthodes éprouvées pour vous aider à tirer le meilleur parti des codes QR dans votre restaurant.

• Testez différentes offres pour voir ce qui fonctionne : alternez les incitations telles que les remises ou les suppléments gratuits à l’aide de liens QR Code dynamiques et voyez celles qui incitent les clients à revenir plus souvent. Comparez les taux de scan et d’utilisation pour adapter les offres en fonction du lieu, de l’heure de la journée ou du type de client.
• Encouragez le premier scan : offrez aux clients une petite récompense immédiate, telle qu’une réduction de 10 % ou un accompagnement gratuit, pour les inciter à scanner votre code QR. Vous pouvez également ajouter un élément ludique avec des cartes à gratter numériques ou des offres mystères pour susciter l’enthousiasme.
• Formez votre personnel à mentionner la récompense liée au QR Code : un petit rappel de la part de votre caissier ou serveur, tel que « Vous pouvez scanner ceci pour bénéficier d’une réduction la prochaine fois », peut inciter les clients à passer à l’action. De nombreux clients négligent les reçus, c’est pourquoi un rappel verbal augmente souvent les taux de scan.
• Renouvelez régulièrement les offres : les clients cesseront de scanner si l’incitation ne change jamais. Faites tourner les offres selon les saisons ou associez-les à des plats ou des événements spécifiques afin de garder l’expérience du code QR fraîche et attrayante.
• Testez la fiabilité du scan sur différents appareils : avant le lancement, testez les QR codes de vos reçus sur différents appareils (iPhone, Android, modèles plus anciens) afin de vous assurer qu’ils peuvent être scannés dans différentes conditions d’éclairage et sous différents angles.
• Respectez les lois sur la confidentialité des données : si votre QR Code collecte des données sur les clients, respectez les lois locales en matière de confidentialité, telles que le RGPD de l’UE et la loi DPDP en Inde. Indiquez clairement sur la page d’accueil comment vous utiliserez les informations des clients.

Faites des choix stratégiques pour transformer les reçus en revenus de fidélisation

La plupart des restaurants considèrent les reçus comme des transactions, mais les plus avant-gardistes les voient comme une passerelle vers la prochaine visite. Un simple code QR peut transformer ce mince bout de papier en un outil qui fidélise la clientèle, collecte des données précieuses sur les clients et maintient vos tables occupées

Et lorsque vous concevez votre code QR avec intention, placez-le bien en vue des clients. Donnez aux gens une raison de le scanner, et vous créerez un moyen simple et sans effort d’augmenter le nombre de visites répétées. Il s’agit d’une modification mineure qui a le potentiel de créer un flux constant de clients fidèles qui se sentent valorisés et connectés à votre marque.

Le meilleur dans tout ça ? Vous n’avez pas besoin d’investissements technologiques importants ni de processus complexes pour vous lancer. Il vous suffit d’avoir un objectif clair, un code QR bien placé et la volonté de transformer les moments du quotidien en opportunités de revenus.

Prêt à transformer vos reçus en un outil de fidélisation ? Commencez à créer vos campagnes de codes QR traçables et axées sur les récompenses avec The QR Code Generator (TQRCG) et voyez vos clients revenir pour en profiter davantage.

Foire aux questions