Cómo pueden los códigos QR de los folletos seguir el ROI de los restaurantes

El marketing impreso en forma de folletos promocionales sigue siendo una de las herramientas de marketing más eficaces en la industria alimentaria. De hecho, el 89% de las personas recuerdan mejor los folletos que cualquier otra forma de publicidad. Se trata de un poderoso recuerdo de marca que la mayoría de los canales de marketing no pueden igualar.

Pero seamos realistas: los folletos no son baratos. Una sola tirada en blanco y negro puede costar entre 200 y 500 dólares, que se acumulan rápidamente a lo largo del año. La verdadera pregunta es: ¿realmente atraen a los clientes o sólo dan visibilidad a la marca?

En marketing digital, hacemos un seguimiento de cada clic, conversión e impresión. Entonces, ¿por qué las campañas impresas deberían seguir siendo un misterio? Puede que los folletos vivan en el mundo físico, pero eso no significa que no puedan ofrecer información a nivel digital.

Los códigos QR en los folletos cambian las reglas del juego. Permiten medir el rendimiento de los folletos, convirtiendo cada campaña en un esfuerzo basado en datos y centrado en el retorno de la inversión.

Este artículo explora los retos de realizar campañas de flyers sin seguimiento y cómo los códigos QR los resuelven.

Índice de contenidos

1. Por qué los folletos tradicionales para restaurantes se quedan cortos sin los códigos QR
2. ¿Cómo convierten los códigos QR los folletos de los restaurantes en herramientas de ROI medibles?
3. Del papel al beneficio: Cómo hacer folletos con códigos QR que favorezcan el retorno de la inversión
4. Las mejores prácticas para que los folletos con códigos QR generen ventas reales en los restaurantes
5. Convierta los folletos en herramientas de marketing medibles con códigos QR
6. Preguntas más frecuentes

Por qué los folletos tradicionales para restaurantes se quedan cortos sin los códigos QR

En el pasado, los folletos funcionaban como comunicación unidireccional: los restaurantes compartían ofertas y los clientes respondían o las ignoraban. Pero en el mundo actual del marketing basado en datos, este enfoque deja grandes lagunas. Los folletos sin códigos QR tocan techo. El formato físico por sí solo no puede ofrecer la información o las interacciones que necesitan los restaurantes modernos.

Estos son algunos de los mayores retos de los folletos tradicionales:

1. 1. No genera datos medibles

Puedes repartir 1.000 folletos, pero nunca sabrás cuánta gente los utiliza realmente. Una cadena de pizzerías, por ejemplo, podría repartir montones de folletos en un campus universitario, pero nunca sabría si esos esfuerzos llevaron a los estudiantes a por un trozo. Sin datos cuantificables, el dinero se gasta sin que haya una forma clara de hacer un seguimiento del retorno.

La solución: Con los códigos QR, cada escaneo muestra exactamente cuántas personas participaron, lo que proporciona a los restaurantes cifras reales para medir el éxito.

2. Imposibilidad de atribuir los resultados a campañas específicas

Los folletos tradicionales desdibujan los límites si se lanza una oferta de “Los niños comen gratis” junto con un descuento de “Hora feliz”. Una familia puede entrar con un folleto, pero no se puede saber si ha venido por la oferta para niños o por el descuento en bebidas. Como resultado, se pierde la oportunidad de duplicar la campaña que haya funcionado mejor.

La solución: Con los códigos QR, puede generar enlaces independientes para cada promoción y ver al instante qué campaña atrajo a más clientes.

3. No se puede medir la participación en función de la ubicación o el tiempo

Una cafetería puede colocar folletos en gimnasios y espacios de trabajo cercanos. Sin análisis de escaneado, no se puede comparar si los asistentes al gimnasio recogieron más batidos después de hacer ejercicio o si los trabajadores de oficina tomaron almuerzos rápidos en su lugar.

Lo mismo ocurre con el horario. Los folletos repartidos a las 5 de la tarde pueden tener un rendimiento diferente de los repartidos a mediodía, pero sin datos sólo se pueden hacer conjeturas.

La solución: Los análisis de códigos QR revelan exactamente dónde y cuándo se producen los escaneos, lo que ayuda a los restaurantes a afinar la segmentación por ubicación y hora.

4. Capacidad limitada para activar experiencias digitales

El papel por sí solo no puede llevar a los clientes a interacciones más enriquecedoras. Imaginemos un restaurante de sushi que desea recibir comentarios tras el lanzamiento de un nuevo menú. Con folletos, podría invitar a la gente a probarlo, pero sin un código QR, los clientes no pueden rellenar fácilmente una encuesta rápida en línea o unirse a un programa de fidelidad para obtener ventajas en el futuro.

He aquí un ejemplo:

La solución: Un folleto con código QR conecta a los clientes directamente con las encuestas, las inscripciones y las recompensas, convirtiendo un simple folleto en una experiencia digital.

Los restaurantes que conectan sus folletos con códigos QR ahorran dinero y toman decisiones de promoción más inteligentes. Lo bueno es que los clientes ya utilizan los códigos QR a diario, por lo que el cambio resulta natural y gratificante para ambas partes.

¿Cómo convierten los códigos QR los folletos de los restaurantes en herramientas de ROI medibles?

Los folletos tradicionales sirven sobre todo para hacer correr la voz. Si les añadimos un código QR, se convierten en un canal de seguimiento que impulsa la acción.

Y lo que es mejor, los comensales responden: las campañas de folletos con códigos QR en restaurantes registran una tasa de escaneado del 45,2%, la más alta de todos los sectores. Por ejemplo, el comercio minorista tiene una media del 5,8% y los eventos del 18,1%, lo que demuestra que la gente está más dispuesta a escanear cuando hay comida de por medio.

Esto es lo que se consigue al combinar folletos con códigos QR:

1. 1. Lanzar ofertas de temporada o por tiempo limitado con seguimiento en tiempo real

Las promociones estacionales funcionan mejor cuando son inmediatas y fáciles de canjear. Los códigos QR vinculados a ofertas especiales de San Valentín o a menús de brunch de fin de semana ofrecen a los restaurantes la flexibilidad de actualizar el contenido al instante.

Loscódigos QR dinámicos son importantes porque permiten cambiar la URL de la oferta sin necesidad de volver a imprimirla. Por ejemplo, un bar de tacos podría publicar un folleto de “Viernes de tacos gratis” y actualizar el enlace cada semana para mantener la promoción al día.

En una configuración como esta, los análisis de escaneado podrían revelar patrones, como picos durante las horas punta de las comidas, dando a los restaurantes una visión más clara del comportamiento del cliente a través de la psicología del escaneado del Código QR.

2. Comparar el rendimiento según el diseño del folleto, la oferta o la ubicación

Uno de los mayores retos de los folletos tradicionales es que nunca se sabe realmente cuáles funcionan mejor. ¿Fue el diseño, la oferta o simplemente el lugar donde se repartieron? Sin datos, sólo se pueden hacer conjeturas.

Aquí es donde ayudan los códigos QR. Especialmente con los códigos QR dinámicos, los restaurantes pueden generar códigos únicos para cada variación de folleto y ver al instante cómo funcionan.

Por ejemplo, supongamos que un comensal coloca diferentes folletos en dos gimnasios y una lavandería. Los datos de escaneado revelan que los folletos del gimnasio generan tres veces más tráfico. Este nivel de visibilidad facilita la detección de las campañas que ofrecen un mayor rendimiento.

3. Activar flujos posteriores al escaneado que aumenten la presencia digital

Los folletos con códigos QR pueden hacer algo más que enviar a la gente a una página de inicio. Pueden guiar a los clientes hacia registros de fidelización, formularios de comentarios o embudos de reseñas que refuercen directamente la presencia digital de su restaurante.

Por ejemplo, imagine una cafetería de barrio que vincula el código QR de su folleto a una página de opiniones de Google. Si incluso la mitad de los comensales escanean y dejan una reseña rápida después de su visita, la cafetería podría ver un aumento constante en su visibilidad de búsqueda local.

4. Impulsar la confirmación de asistencia o la venta de entradas para eventos especiales

Las cenas basadas en eventos funcionan mejor cuando la promoción se convierte en reserva inmediata. Los folletos con códigos QR pueden conectar directamente con formularios de confirmación de asistencia o páginas de venta de entradas.

Un restaurante, por ejemplo, puede vender su cena con mesa de chef distribuyendo 200 folletos en oficinas locales con una clara llamada a la acción “Escanear para reservar“. Los códigos QR dinámicos también mantienen la experiencia sin problemas, permitiendo a los restaurantes intercambiar enlaces si cambian los detalles del evento sin el coste de volver a imprimirlos.

5. Campañas de rebote con cupones digitales

Los restaurantes prosperan con las visitas repetidas, y las ofertas de rebote son una de las formas más fáciles de hacer que los clientes vuelvan. Los folletos con códigos QR pueden enlazar con cupones digitales de un solo uso o incluso realizar un seguimiento directo de los canjes.

Piense en una pizzería que reparte folletos que dicen: “Escanee aquí para obtener un 20% de descuento en su próxima porción”. En una o dos semanas, el propietario podría ver docenas de canjes a través del panel de códigos QR. Esta respuesta instantánea demuestra que la oferta ha funcionado y da a los restaurantes la confianza necesaria para probar nuevas ofertas sin tener que dudar.

Después de ver cómo los códigos QR le permiten realizar un seguimiento del rendimiento de la campaña por diseño del folleto, oferta o ubicación, la siguiente pregunta que puede plantearse es cómo crear realmente un folleto QR que funcione. El proceso no es complicado cuando se aborda paso a paso con la plataforma adecuada.

Del papel al beneficio: Crear folletos con códigos QR que generen beneficios

Crear folletos con códigos QR no es sólo pegar un código en un papel. Se trata de diseñar una campaña que impulse a los clientes a realizar acciones claras y que, al mismo tiempo, le proporcione los datos necesarios para medir los resultados.

He aquí cómo crearlos paso a paso:

Paso 1: Defina el objetivo de su campaña

Decida el resultado antes de imprimir un solo folleto. ¿Quiere que los clientes

• Hagan un pedido online
• Se unan a su programa de fidelización
• Dejen una opinión
• ¿O confirmen su asistencia a un evento?

Una vez que conozca la acción, establezca la métrica que demuestre el éxito. Puede ser el número de escaneos, el canje de cupones o incluso el tráfico que envía a su página de pedidos.

Paso 2: Elija el tipo de código QR adecuado

No todos los códigos QR son iguales.

• Loscódigos QR dinámicos le permiten editar el destino más tarde y realizar un seguimiento de los análisis de los escaneos.
• Loscódigos QR estáticos son fijos y funcionan mejor para campañas puntuales.

Ejemplo: Un restaurante puede utilizar códigos dinámicos para probar diferentes ofertas de desayuno sin tener que volver a imprimir folletos, ahorrando tiempo y dinero.

Paso 3: Crear la página de destino o el enlace de destino

El destino del código QR es tan importante como el propio folleto. La página debe cargarse rápido en móviles y presentar una llamada a la acción clara como “Pida ahora o reserve mesa”.

• Añada parámetros UTM para poder realizar un seguimiento del tráfico del folleto en los análisis.
• Haga coincidir el titular del folleto con el mensaje de la página de destino para evitar confusiones.

Ejemplo: Un bar de tacos imprime folletos con el mensaje “Escanee para conseguir un taco gratis el viernes“ y los enlaza a una sencilla página de solicitud de cupones con un solo clic. La llamada a la acción se mantuvo coherente desde el folleto hasta la página de destino.

Paso 4: Generar el código QR con TQRCG

Utilizando The QR Code Generator (TQRCG), cree un código de marca con su logotipo, los colores del restaurante y el formato de archivo de código QR adecuado (PNG, SVG, EPS). Realiza siempre una prueba de escaneado antes de imprimir para asegurarte de que funciona en todos los dispositivos.

Paso 5: Diseñe su folleto

El folleto debe facilitar el escaneado.

• Coloque el código QR en un lugar visible con suficiente espacio en blanco.
• Mantenga el diseño limpio y evite el desorden.
• Añade una llamada de atención fuerte como “Escanea ahora para un 20% de descuento en la cena de esta semana”.

Paso 6: Distribuir, probar y hacer un seguimiento

En lugar de imprimir miles de folletos, distribuya varios lotes en distintos lugares. De este modo, podrá ver rápidamente qué lugares consiguen más escaneos sin malgastar el presupuesto.

Utilice el panel de control de TQRCG para supervisar los resultados en tiempo real. Realice un seguimiento de los escaneos por ubicación, hora del día y versión del folleto. Incluso los datos más sencillos, como que una cafetería consigue el doble de visitas que otra, pueden ayudarle a centrar su gasto donde más importa.

Vaya más allá con las pruebas A/B. Ponga dos versiones de folleto una al lado de la otra (por ejemplo, “Bebida gratis” frente a “20% de descuento”) y compare las tasas de escaneado y canje. Añada etiquetas UTM a sus códigos QR para conectar el tráfico del folleto a Google Analytics y realizar un seguimiento más exhaustivo.

Por último, calcule el ROI relacionando los escaneos y canjes con los ingresos. Por ejemplo, 50 escaneos conducen a 20 usos del cupón con una media de 10 $ cada uno, lo que genera 200 $. Si la impresión cuesta 30 dólares, la campaña ha generado un claro retorno de la inversión. Amplíe la versión ganadora y duplique los anuncios con mejores resultados.

Los códigos QR ofrecen a los folletos lo mejor de ambos mundos. Se sigue llegando a la gente en el mundo real, pero también se recopilan datos, se adaptan las campañas sobre la marcha y se reducen costes actualizando los códigos digitalmente. Con el diseño y la colocación adecuados, esos escaneos se convierten en resultados reales y cuantificables.

Prácticas recomendadas para que los folletos con códigos QR generen ventas reales en los restaurantes

Una vez que sepa cómo crear folletos con códigos QR, la diferencia estará en cómo los diseñe, coloque y apoye en las operaciones diarias. Unas cuantas decisiones bien pensadas pueden marcar la diferencia entre un folleto que llame la atención y otro que se ignore.

1. 1. Ubicación y visibilidad

Piense en los lugares en los que los clientes se detienen o miran de forma natural. Los folletos con códigos QR cerca de los mostradores de pedidos, las zonas de espera o los puntos de entrada suelen obtener más lecturas que los que están escondidos en las paredes. Los folletos para exteriores funcionan mejor en lugares donde la gente tiene unos segundos libres, como paradas de autobús o tablones comunitarios.

Consejo profesional: Deja que el código QR respire. Si dejas al menos 2 cm de espacio en blanco alrededor del código, el escaneado será más rápido y menos frustrante. Esta zona tranquila o espacio en blanco hace que funcione la primera vez que se escanea.

2. Integración del diseño

Los folletos resultan más atractivos cuando el código QR se integra en el aspecto de la marca sin perder claridad. Utilice los colores o el logotipo de su restaurante alrededor del código, pero asegúrese de que el código real contrasta bien con el fondo.

Añada una breve línea de apoyo, como “Apunte su cámara aquí”, para guiar a los clientes menos expertos en tecnología. Un folleto que parece pulido suele ser tratado con más seriedad que algo apresurado o genérico.

3. Mensajes y ofertas

El mensaje adecuado hace que el código sea irresistible. Céntrese en ventajas que parezcan instantáneas y relevantes para el lugar donde aparece el folleto.

Por ejemplo, un folleto en un edificio residencial podría destacar “Escanee para obtener un cupón de entrega gratuita”, mientras que uno en un gimnasio podría decir “Escanee para obtener una oferta de batido para después del entrenamiento”. Adaptar el mensaje al entorno del cliente hace que el folleto parezca casi personalizado.

En el siguiente ejemplo, el mensaje dice “Ponte en contacto”.

4. Integración operativa

Una campaña de folletos funciona mejor cuando su equipo está implicado. Asegúrese de que el personal conoce la oferta del folleto para que pueda respaldarla si un cliente pregunta. Si realiza una promoción con folletos de duración limitada, recuérdeselo al personal en el cambio de turno para que nadie se lo pierda.

Incluso una simple nota sobre la campaña de folletos activa en su sistema POS ayuda a todos a mantenerse alineados.

5. Frescura y rotación

Los clientes se dan cuenta cuando se muestra el mismo folleto durante demasiado tiempo. Rote los diseños de sus folletos cada pocas semanas para mantenerlos visualmente frescos.

Incluso un ligero cambio de color o un eslogan actualizado pueden hacer que los transeúntes habituales se detengan y vuelvan a prestar atención. Un folleto que parezca actual indica que su restaurante está activo y que merece la pena visitarlo.

Convierta los folletos en herramientas de marketing medibles con códigos QR

Si quiere que sus folletos hagan algo más que decorar los tablones de anuncios, los códigos QR son el camino a seguir. Transforman un simple trozo de papel en una herramienta medible, flexible y moderna para su restaurante.

En lugar de adivinar, puede ver exactamente qué ofertas le gustan a la gente, cuándo se implican más y dónde le compensa invertir en marketing.

Lo mejor es lo fácil que resulta en la práctica. Un folleto con un código QR no sólo comparte información, sino que desencadena la acción. Los clientes escanean, usted hace un seguimiento de los resultados y su equipo mejora las campañas con confianza. Así es como un papel estático se convierte en una fuente constante de información dinámica.

Así que, si está listo para lanzar su primera campaña de folletos que realmente demuestre el retorno de la inversión, el siguiente paso es sencillo. Cree su Código QR hoy mismo con TQRCG y compruebe lo rápido que sus flyers trabajan más para su restaurante.

Cree su Código QR con TQRCG

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