Comment les codes QR sur les prospectus peuvent-ils assurer le suivi du retour sur investissement pour les restaurants ?

Le marketing imprimé sous forme de dépliants promotionnels reste l’un des outils de marketing les plus efficaces dans l’industrie alimentaire. En fait, 89 % des gens se souviennent des prospectus mieux que de toute autre forme de publicité. Il s’agit là d’une forte mémorisation de la marque que la plupart des canaux de marketing ne peuvent égaler.

Mais ne nous voilons pas la face : les prospectus ne sont pas bon marché. Un seul tirage en noir et blanc peut coûter entre 200 et 500 dollars, ce qui s’accumule rapidement au cours de l’année. La vraie question est de savoir s’ils attirent réellement des clients ou s’ils ne font qu’accroître la visibilité de la marque.

En marketing numérique, nous suivons chaque clic, chaque conversion et chaque impression. Alors pourquoi les campagnes d’impression devraient-elles rester un mystère ? Les prospectus vivent peut-être dans le monde physique, mais cela ne signifie pas qu’ils ne peuvent pas fournir des informations de niveau numérique.

Les codes QR sur les flyers changent la donne. Ils permettent de mesurer les performances des flyers, transformant chaque campagne en un effort axé sur les données et le retour sur investissement.

Cet article explore les défis posés par les campagnes de flyers non suivis et la façon dont les codes QR les résolvent.

Table des matières

1. Pourquoi les prospectus traditionnels des restaurants ne sont pas à la hauteur sans les QR Codes
2. Comment les codes QR transforment-ils les prospectus de restaurants en outils de retour sur investissement mesurables ?
3. Du papier au profit : Fabriquer des dépliants à code QR adaptés au retour sur investissement
4. Les meilleures pratiques pour que les dépliants avec code QR génèrent des ventes réelles dans les restaurants
5. Transformer les prospectus en outils marketing mesurables grâce aux QR Codes
6. Questions fréquemment posées

Pourquoi les prospectus traditionnels des restaurants ne sont pas à la hauteur sans les QR Codes ?

Dans le passé, les prospectus fonctionnaient comme une communication à sens unique : les restaurants partageaient leurs offres et les clients y répondaient ou les ignoraient. Mais dans le monde actuel du marketing axé sur les données, cette approche laisse de grandes lacunes. Les prospectus dépourvus de codes QR se heurtent à un plafond. Le format physique à lui seul ne permet pas d’obtenir les informations ou les interactions dont les restaurants modernes ont besoin.

Voici quelques-uns des plus grands défis posés par les prospectus traditionnels :

1. Ils ne génèrent pas de données mesurables

Vous pouvez distribuer 1 000 prospectus, mais vous ne saurez jamais combien de personnes les utilisent réellement. Une chaîne de pizzas, par exemple, peut distribuer des piles de prospectus sur un campus universitaire sans jamais savoir si ces efforts ont amené les étudiants à manger une part de pizza. En l’absence de données mesurables, l’argent est dépensé sans qu’il soit possible de suivre le retour sur investissement.

La solution : Avec les codes QR, chaque balayage indique exactement le nombre de personnes engagées, ce qui donne aux restaurants des chiffres réels pour mesurer le succès.

2. Impossible d’attribuer les résultats à des campagnes spécifiques

Les prospectus traditionnels brouillent les pistes si vous lancez une offre “Kids Eat Free” en même temps qu’une réduction “Happy Hour”. Une famille peut entrer avec un prospectus, mais vous ne pouvez pas savoir si elle est venue pour l’offre pour les enfants ou pour la réduction sur les boissons. Vous perdez ainsi la possibilité de doubler la campagne qui a le mieux fonctionné.

La solution : Avec les codes QR, vous pouvez générer des liens distincts pour chaque promotion et voir instantanément quelle campagne a attiré le plus de clients.

3. Impossibilité de mesurer l’engagement en fonction du lieu ou de l’heure

Un café peut placer des prospectus dans les salles de sport et les espaces de travail à proximité. Sans analyse par balayage, vous ne pouvez pas comparer si les adeptes de la gym ont pris plus de smoothies après leur entraînement ou si les employés de bureau ont pris des déjeuners rapides à la place.

Il en va de même pour le moment choisi. Les prospectus distribués à 17 heures peuvent avoir des résultats différents de ceux distribués à midi, mais sans données, vous ne pouvez que deviner.

La solution : L’analyse des codes QR révèle exactement où et quand les scans ont lieu, ce qui permet aux restaurants d’affiner leur ciblage en fonction du lieu et de l’heure.

4. Une capacité limitée à déclencher des expériences numériques

Le papier seul ne peut pas conduire les clients à des interactions plus riches. Imaginez un restaurant de sushis qui souhaite recevoir des commentaires après le lancement d’un nouveau menu. Avec des prospectus, vous pouvez inviter les clients à essayer le menu, mais sans code QR, les clients ne peuvent pas facilement répondre à une enquête en ligne rapide ou adhérer à un programme de fidélité pour bénéficier d’avantages futurs.

Voici un exemple :

La solution : Un flyer doté d’un code QR relie directement les clients aux enquêtes, aux inscriptions et aux récompenses, transformant ainsi un simple prospectus en une expérience numérique.

Les restaurants qui connectent leurs prospectus avec des codes QR économisent de l’argent et font des choix de promotion plus judicieux. L’avantage, c’est que les clients utilisent déjà les QR Codes quotidiennement, de sorte que le changement semble naturel et gratifiant pour les deux parties.

Comment les codes QR transforment-ils les prospectus des restaurants en outils de retour sur investissement mesurables ?

Les prospectus traditionnels servent principalement à faire passer le message. En y ajoutant un code QR, ils deviennent un canal de suivi et d’action.

Mieux encore, les clients réagissent : les campagnes de prospectus avec code QR dans les restaurants enregistrent un taux de lecture de 45,2 %, le plus élevé de tous les secteurs d’activité. À titre de comparaison, le commerce de détail affiche un taux moyen de 5,8 % et les événements un taux de 18,1 %, ce qui montre que les gens sont tout simplement plus enclins à scanner lorsqu’il s’agit de nourriture.

Voici ce que vous obtenez lorsque vous associez des prospectus à des codes QR :

1. Lancer des offres saisonnières ou à durée limitée avec un suivi en temps réel

Les promotions saisonnières fonctionnent mieux lorsqu’elles sont immédiates et faciles à utiliser. Les QR Codes liés aux offres spéciales de la Saint-Valentin ou aux menus des brunchs du week-end donnent aux restaurants la possibilité de mettre à jour le contenu instantanément.

Lescodes QR dynamiques sont importants car ils permettent de modifier l’URL de l’offre sans avoir à la réimprimer. Par exemple, un bar à tacos pourrait diffuser un prospectus “Free Taco Friday” et mettre à jour le lien chaque semaine pour que la promotion reste d’actualité.

Dans une telle configuration, l’analyse des scans peut révéler des schémas, tels que des pics aux heures de pointe, ce qui permet aux restaurants de mieux comprendre le comportement des clients grâce à la psychologie des scans de codes QR.

2. Comparer les performances en fonction de la conception du prospectus, de l’offre ou de l’emplacement

L’un des plus grands défis posés par les prospectus traditionnels est que l’on ne sait jamais vraiment quels sont ceux qui fonctionnent le mieux. Est-ce la conception, l’offre ou simplement l’endroit où vous les avez distribués ? Sans données, vous ne faites que deviner.

C’est là que les codes QR sont utiles. Grâce aux codes QR dynamiques, les restaurants peuvent générer des codes uniques pour chaque variante de prospectus et voir instantanément comment ils fonctionnent.

Supposons par exemple qu’un restaurant ait placé des prospectus différents dans deux salles de sport et une laverie automatique. Les données scannées révèlent que les prospectus de la salle de sport ont généré trois fois plus de trafic. Grâce à ce niveau de visibilité, il est facile de repérer les campagnes les plus rentables.

3. Déclencher des flux post-scanner qui renforcent la présence numérique

Les prospectus munis de codes QR peuvent faire plus qu’envoyer les gens vers une page d’accueil. Ils peuvent guider les clients vers des formulaires de fidélité, des formulaires de commentaires ou des entonnoirs d’évaluation qui renforcent directement la présence numérique de votre restaurant.

Imaginez par exemple qu’un café de quartier relie le code QR de son flyer à une page d’évaluation Google. Si la moitié des clients scannent le code QR et laissent un commentaire après leur visite, le café pourrait voir sa visibilité dans les moteurs de recherche locaux augmenter régulièrement.

4. Stimuler les RSVP ou la vente de billets pour des événements spéciaux

La restauration événementielle fonctionne mieux lorsque la promotion se transforme en réservation immédiate. Les flyers dotés de QR Codes peuvent se connecter directement à des formulaires RSVP ou à des pages de billetterie.

Un bistrot, par exemple, peut vendre son dîner à la table du chef en distribuant 200 prospectus dans les bureaux locaux avec un appel à l’action clair “Scanner pour réserver“. Les codes QR dynamiques facilitent également l’expérience, en permettant aux restaurants d’échanger des liens si les détails de l’événement changent, sans avoir à supporter le coût d’une réimpression.

5. Organisez des campagnes de rebond avec des coupons numériques

Les restaurants prospèrent grâce aux visites répétées, et les offres de rebond sont l’un des moyens les plus faciles de faire revenir les clients. Les prospectus munis de codes QR peuvent être liés à des coupons numériques à usage unique ou même suivre directement les remboursements.

Pensez à une pizzeria qui distribue des prospectus disant : “Scannez ici pour obtenir 20 % de réduction sur votre prochaine part”. En l’espace d’une semaine ou deux, le propriétaire pourrait constater des dizaines de remboursements grâce au tableau de bord du code QR. Ce retour d’information instantané prouve que l’offre a fonctionné et donne aux restaurants la confiance nécessaire pour tester de nouvelles offres sans se poser de questions.

Après avoir vu comment les codes QR vous permettent de suivre les performances d’une campagne en fonction de la conception du flyer, de l’offre ou de l’emplacement, la prochaine question que vous vous posez est de savoir comment créer un flyer QR qui fonctionne. Le processus n’est pas compliqué si vous l’abordez étape par étape avec la bonne plateforme.

Du papier au profit : Créer des dépliants QR conviviaux pour le retour sur investissement

Créer des dépliants avec code QR ne consiste pas seulement à coller un code sur du papier. Il s’agit de concevoir une campagne qui incite les clients à prendre des mesures claires, tout en vous fournissant les données nécessaires pour mesurer les résultats.

Voici comment les créer, étape par étape :

Étape 1 : Définir l’objectif de la campagne

Décidez du résultat avant d’imprimer un seul prospectus. Voulez-vous que les clients

• passent une commande en ligne
• adhèrent à votre programme de fidélisation
• Laisser un avis
• Ou qu’ils répondent à un événement ?

Une fois que vous connaissez l’action, définissez l’indicateur qui prouve le succès. Il peut s’agir du nombre de scans, de coupons échangés ou même de la quantité de trafic vers votre page de commande.

Étape 2 : Choisir le bon type de code QR

Tous les codes QR ne sont pas identiques.

• Lescodes QR dynamiques vous permettent de modifier la destination ultérieurement et de suivre l’analyse des scans.
• Lescodes QR statiques sont fixes et conviennent mieux aux campagnes ponctuelles.

Exemple : Un restaurant peut utiliser des codes dynamiques pour tester différentes offres de petit-déjeuner sans avoir à réimprimer des prospectus, ce qui lui permet d’économiser du temps et de l’argent.

Étape 3 : Créer la page d’atterrissage ou le lien de destination

La destination du code QR est tout aussi importante que le dépliant lui-même. La page doit se charger rapidement sur mobile et comporter un appel à l’action clair tel que “Commander maintenant ou réserver une table”.

• Ajoutez des paramètres UTM afin de pouvoir suivre le trafic du flyer dans l’outil d’analyse.
• Faites correspondre le titre du flyer au message de la page de destination pour éviter toute confusion.

Exemple : Un bar à tacos imprime des prospectus portant l’inscription “Scannez pour obtenir des tacos gratuits le vendredi“ et les relie à une page de réclamation de coupons en un seul clic. L’appel à l’action est resté cohérent entre le prospectus et la page de destination.

Étape 4 : Générer le code QR à l’aide de TQRCG

À l’aide de The QR Code Generator (TQRCG), créez un code de marque avec votre logo, les couleurs de votre restaurant et le bon format de fichier de code QR (PNG, SVG, EPS). Testez toujours le code avant de l’imprimer pour vous assurer qu’il fonctionne sur tous les appareils.

Étape 5 : Concevez votre prospectus

Le flyer doit permettre de scanner le code sans effort.

• Placez le code QR à un endroit visible, avec suffisamment d’espace blanc.
• Veillez à ce que la conception soit claire et évitez le désordre.
• Ajoutez un appel fort comme “Scannez maintenant pour bénéficier de 20 % de réduction sur le dîner cette semaine”.

Étape 6 : Distribuez, testez et suivez l’évolution de la situation

Au lieu d’imprimer des milliers de prospectus, distribuez-en quelques lots à différents endroits. De cette façon, vous pouvez rapidement voir quels sont les endroits qui apportent le plus de scans sans gaspiller de budget.

Utilisez le tableau de bord du TQRCG pour suivre les résultats en temps réel. Suivez le nombre de scans en fonction du lieu, de l’heure de la journée et de la version du prospectus. Même des informations simples, comme le fait qu’un café génère deux fois plus de scans qu’un autre, peuvent vous aider à concentrer vos dépenses là où c’est le plus important.

Allez plus loin avec les tests A/B. Mettez deux versions de prospectus côte à côte (par exemple, “Boisson gratuite” contre “20 % de réduction”) et comparez les taux de lecture et d’utilisation. Ajoutez des balises UTM à vos QR Codes pour connecter le trafic du flyer à Google Analytics pour un suivi plus approfondi.

Enfin, calculez le retour sur investissement en établissant un lien entre les scans et les remboursements et le chiffre d’affaires. Par exemple, 50 scans conduisent à 20 utilisations de coupons d’une valeur moyenne de 10 $ chacun, ce qui génère 200 $. Si l’impression coûte 30 dollars, le retour sur investissement de la campagne est évident. Développez la version gagnante et doublez les spots les plus performants.

Les codes QR offrent aux prospectus le meilleur des deux mondes. Vous touchez toujours les gens dans le monde réel, mais vous collectez aussi des données, vous adaptez les campagnes à la volée et vous réduisez les coûts en mettant à jour les codes numériquement. Avec une conception et un emplacement appropriés, ces scans se transforment en résultats réels et mesurables.

Meilleures pratiques pour que les prospectus à code QR génèrent des ventes réelles dans les restaurants

Une fois que vous savez comment créer des dépliants avec code QR, la différence vient de la façon dont vous les concevez, les placez et les soutenez dans les opérations quotidiennes. Quelques choix réfléchis peuvent faire la différence entre un prospectus que les gens remarquent et un autre qu’ils ignorent.

1. Emplacement et visibilité

Pensez aux endroits où les clients s’arrêtent naturellement ou jettent un coup d’œil. Les prospectus comportant des codes QR à proximité des comptoirs de commande, des zones d’attente ou des points d’entrée sont souvent plus scannés que ceux qui sont cachés sur les murs. Les flyers extérieurs fonctionnent mieux dans les endroits où les gens ont quelques secondes à perdre, comme les arrêts de bus ou les panneaux communautaires.

💡Conseil professionnel : donnez de l’espace au code QR. Garder au moins 2 cm d’espace blanc autour du code rend la lecture plus rapide et moins frustrante. Cette zone de silence ou espace blanc permet au code de fonctionner la première fois qu’il est scanné.

2. Intégration du design

Les prospectus sont plus attrayants lorsque le code QR s’intègre à l’image de la marque sans perdre en clarté. Utilisez les couleurs ou le logo de votre restaurant autour du code, mais veillez à ce que le code lui-même contraste bien avec l’arrière-plan.

Ajoutez une courte ligne d’accompagnement, telle que “Pointez votre appareil photo ici”, pour guider les clients moins avertis en matière de technologie. Un prospectus qui donne l’impression d’être soigné est souvent traité avec plus de sérieux qu’un prospectus rédigé à la va-vite ou de manière générique.

3. Messages et offres

Le bon message rend le code irrésistible. Mettez l’accent sur des avantages qui semblent immédiats et pertinents par rapport à l’endroit où le dépliant est affiché.

Par exemple, un prospectus placé dans un immeuble résidentiel pourrait mettre l’accent sur “Scannez pour obtenir un bon de livraison gratuit”, tandis qu’un prospectus placé dans une salle de sport pourrait dire “Scannez pour obtenir une offre de smoothie après l’entraînement”. En faisant correspondre votre message à l’environnement du client, vous donnez à votre prospectus un caractère presque personnalisé.

Dans l’exemple suivant, le message indique “Prenez contact”.

4. Intégration opérationnelle

Une campagne de prospectus fonctionne mieux lorsque votre équipe est impliquée. Veillez à ce que le personnel connaisse l’offre du dépliant afin qu’il puisse l’étayer si un client le demande. Si vous organisez une promotion par prospectus limitée dans le temps, rappelez-la au personnel au moment du changement d’équipe pour que personne ne la manque.

Même une simple note sur la campagne de prospectus en cours sur votre système de point de vente aide tout le monde à rester aligné.

5. Fraîcheur et rotation

Les clients remarquent lorsque le même prospectus est affiché pendant trop longtemps. Changez le design de vos prospectus toutes les quelques semaines pour qu’ils restent visuellement frais.

Même un léger changement de couleur ou une mise à jour du slogan peut inciter les passants réguliers à s’arrêter et à prêter à nouveau attention. Un flyer qui semble actuel indique que votre restaurant est actif et qu’il vaut la peine de s’y intéresser.

Transformez vos prospectus en outils marketing mesurables grâce aux codes QR

Si vous voulez que vos prospectus fassent plus que décorer les tableaux d’affichage, les codes QR sont la solution. Ils transforment un simple morceau de papier en un outil mesurable, flexible et moderne pour votre restaurant.

Au lieu de deviner, vous pouvez voir exactement quelles sont les offres que les gens aiment, quand ils s’engagent le plus, et où votre budget marketing est rentable.

Le plus beau, c’est la facilité avec laquelle cela se passe dans la pratique. Un flyer avec un code QR ne se contente pas de partager des informations, il incite à l’action. Les clients scannent, vous suivez les résultats et votre équipe améliore les campagnes en toute confiance. C’est ainsi qu’un papier statique devient une source constante d’informations dynamiques.

Donc, si vous êtes prêt à lancer votre première campagne de flyers qui prouve réellement le retour sur investissement, l’étape suivante est simple. Créez votre QR Code dès aujourd’hui avec TQRCG et voyez à quelle vitesse vos flyers sont plus efficaces pour votre restaurant.

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Questions fréquemment posées