Comment les restaurants utilisent les codes QR sur les tickets de caisse pour fidéliser leurs clients

Saviez-vous qu’en augmentant le taux de fidélisation de la clientèle de seulement 5 %, on peut accroître les bénéfices des restaurants de 25 à 95 %?

Pourtant, de nombreux restaurants ont du mal à transformer les clients qui viennent pour la première fois en clients fidèles et réguliers.

Le problème, c’est qu’il est difficile d’inscrire les clients à votre programme de fidélisation lors du passage en caisse. Votre personnel est préoccupé et les clients sont prêts à partir.

Une solution plus stratégique ? Ajoutez un code QR directement sur le ticket de caisse. Avec une incitation convaincante, il capte l’attention des clients au moment où leur expérience est encore au centre de leurs préoccupations.

Voyons comment ce simple changement peut faire une grande différence, en commençant par ce qui pourrait freiner votre programme de fidélisation actuel.

Table des matières

1. Pourquoi le programme de fidélisation de votre restaurant n’attire-t-il pas les clients fidèles ?
2. Stratégies de codes QR sur les reçus de restaurant pour stimuler la fidélité
3. Étapes de la création de QR Codes pour les campagnes de fidélisation basées sur les tickets de caisse
4. Meilleures pratiques pour optimiser les reçus de votre restaurant à l’aide de QR Codes
5. Faire des choix stratégiques pour transformer les reçus en revenus de fidélisation
6. Questions fréquemment posées

Pourquoi le programme de fidélisation de votre restaurant n’attire-t-il pas les clients fidèles ?

De nombreux restaurants ne parviennent pas à fidéliser leurs clients tout simplement parce qu’ils ne le leur demandent pas au bon moment. Les clients sont occupés, le personnel est pressé et il n’y a pas de moment propice pour parler du programme. L’occasion de transformer un client ponctuel en client régulier s’évanouit aussitôt.

Voici les obstacles les plus courants qui font que les programmes de fidélisation ne sont pas suffisamment utilisés :

1. Occasions manquées d’engagement après le repas

La première opportunité pour les restaurants serait d’obtenir un opt-in à la caisse. Mais la plupart des clients sont prêts à partir dès qu’ils ont payé, en particulier aux heures d’affluence ou aux caisses automatiques. Le personnel a rarement l’occasion de demander un identifiant électronique ou d’expliquer les avantages de l’adhésion à un programme de récompenses pendant qu’il s’occupe d’autres clients. Par conséquent, de nombreux clients, même ceux qui ont apprécié leur repas, quittent l’établissement sans avoir adhéré au programme.

La deuxième occasion se présente juste après leur départ. À moins que quelqu’un ne se soit déjà inscrit, il y a rarement un suivi. Et soyons honnêtes, la plupart des convives ne visiteront pas votre site web plus tard dans le seul but d’y trouver votre programme de fidélisation. Sans un coup de pouce rapide et opportun, le moment est perdu.

2. Absence de personnalisation

Une autre raison pour laquelle le programme de fidélisation de votre restaurant ne fonctionne pas est qu’il n’est pas assez personnalisé. Si chaque client reçoit les mêmes récompenses, les mêmes courriels et les mêmes offres, il ne se sent pas spécial.

Les clients d’aujourd’hui s’attendent à vivre des expériences sur mesure. Si votre client habituel, qui commande toujours le plat phare du restaurant, ne reçoit pas de récompenses correspondant à ses préférences, il cessera d’y prêter attention.

Si vous adoptez une approche unique, il sera facile d’ignorer votre programme et il sera plus difficile pour les clients de rester fidèles.

3. Manque d’incitation ou de visibilité

Les gens doivent savoir clairement que le programme de fidélité existe pour s’y inscrire, mais de nombreux restaurants cachent ces offres là où les clients ne regardent jamais, cachées dans une application ou enfouies sur un site web.

De plus, les clients passeront tout simplement à autre chose s’il n’y a pas de récompense évidente, comme une petite réduction ou un ajout gratuit pour la prochaine fois, et le programme de fidélisation restera inaperçu.

Stratégies d’utilisation des QR Codes sur les tickets de caisse pour fidéliser les clients

Les QR Codes sur les reçus permettent aux clients de s’inscrire, de gagner des récompenses et de rester en contact avec votre restaurant. De nombreux restaurants de renom utilisent déjà cette stratégie pour fidéliser leurs clients, mais elle fonctionne tout aussi bien pour les petites entreprises qui cherchent à fidéliser leurs clients.

Voici quelques stratégies que vous pouvez mettre en œuvre :

1. Simplifier l’inscription au programme de fidélisation

Vos clients seront plus enclins à adhérer à votre programme de fidélisation si vous faites en sorte qu’il soit facile de scanner un code QR sur le ticket de caisse. Ce code peut les conduire à une page d’inscription adaptée aux téléphones portables, où ils peuvent s’inscrire en quelques secondes et souvent recevoir une récompense pour leur première visite, par exemple une réduction sur leur prochain repas.

Cette méthode fonctionne parce qu’elle touche les clients au moment idéal, juste après une bonne expérience gastronomique. Les clients peuvent s’inscrire sans attendre qu’un serveur leur explique le programme ou sans interrompre leur sortie.

Exemple : Un restaurant de hamburgers décontracté place un code QR au bas de chaque ticket de caisse. Lorsqu’il est scanné, il ouvre un court formulaire d’inscription offrant aux clients 10 % de réduction sur leur prochaine visite. Un autre restaurant familial associe le code QR de son ticket de caisse à un programme de fidélisation numérique dans le cadre duquel les clients gagnent des points pour chaque dollar dépensé, à commencer par un dessert gratuit lors de leur prochaine visite.

2. Offrir instantanément des récompenses personnalisées

Lorsque les clients scannent un code QR sur le ticket de caisse, ils peuvent recevoir une récompense personnalisée liée à leur visite, comme une boisson gratuite, une petite réduction ou des points de fidélité pour leur prochaine commande. Cela donne aux clients une raison claire de revenir et leur montre que vous appréciez leur visite.

Exemple : Un restaurant familial dispose de codes QR uniques sur chaque ticket de caisse, qui renvoient à des offres basées sur les données de la visite. Par exemple, des chèques plus importants peuvent donner lieu à une récompense de plus grande valeur, tandis que les clients qui reviennent bénéficient de primes de fidélité liées à leurs visites antérieures.

3. Recueillir des données de première main pour un marketing ciblé

Un code QR sur le ticket de caisse permet de collecter des données précieuses sur le client, telles que son adresse électronique ou son numéro de téléphone, lors du balayage. Grâce à ces données, vous pouvez envoyer des offres et des promotions personnalisées qui inciteront les clients à revenir.

Cette approche vous permet d’établir une relation directe avec vos clients et d’organiser des campagnes ciblées qui encouragent les visites répétées et augmentent la valeur à vie des clients.

Exemple : Très répandus aux États-Unis, les restaurants utilisant Toast POS recueillent les coordonnées de leurs clients grâce aux codes QR figurant sur les reçus. Cela permet aux restaurants de faire un suivi avec des offres et des mises à jour personnalisées.

4. Mener une campagne de parrainage à l’aide de codes QR

Les codes QR apposés sur les reçus des restaurants permettent d’organiser des campagnes de parrainage à faible effort et à fort impact. Après avoir payé, les clients peuvent scanner le code QR figurant sur leur ticket de caisse pour accéder à un lien ou à un code de parrainage unique. Ils peuvent le partager avec leurs amis, et lorsque quelqu’un l’utilise pour effectuer un achat admissible, le parrain et le nouveau client reçoivent tous deux une récompense, telle qu’une réduction ou un plat de menu gratuit.

Exemple: Une pizzeria rapide imprime sur chaque ticket de caisse un code QR qui renvoie à la page de parrainage personnalisée du client. Les clients peuvent le scanner et partager instantanément leur lien par SMS ou via les médias sociaux. Lorsqu’un ami passe sa première commande d’une valeur de 15 dollars ou plus, le parrain et l’ami reçoivent tous deux un plat gratuit ou une réduction de 5 dollars sur leur prochaine visite, ce qui encourage les visites répétées et le développement du bouche-à-oreille.

Étapes de création de codes QR pour les campagnes de fidélisation basées sur les reçus

Vous ne pouvez pas vous contenter d’ajouter un code QR au bas de vos reçus en espérant que les gens le scanneront. Vous devez créer chaque code QR avec des objectifs clairs, un design agréable et des flux conviviaux pour que les clients s’y engagent.

Si vous planifiez bien votre stratégie en matière de codes QR, vous pouvez transformer un simple reçu en une passerelle pour les inscriptions, les visites répétées et une expérience significative pour les clients. Voici quelques étapes pour vous aider à mettre en place les QR Codes sur vos reçus afin qu’ils soient utiles à vos campagnes de fidélisation.

Étape 1 : Commencez par un objectif clair

Avant de créer votre code QR, réfléchissez à l’objectif que vous souhaitez atteindre.

Cherchez-vous à obtenir davantage d’inscriptions à votre programme de fidélisation, à encourager les visites répétées grâce à des réductions, ou à inviter les clients à recommander votre entreprise à leurs amis ou à télécharger votre application ?

Cette clarté vous aidera à décider à quelle page votre code QR mènera, quel appel à l’action vous imprimerez et comment mesurer le succès.

Conseil : si votre objectif est d’augmenter le nombre d’inscriptions, reliez votre code QR à une page d’inscription courte et claire plutôt qu’à un site web générique. Cette petite mesure peut à elle seule améliorer les conversions en réduisant le nombre de clics et la confusion.

Voici un tableau qui vous aidera à faire correspondre votre objectif à la bonne campagne de code QR sur les reçus :

Étape 2 : Utiliser des codes QR dynamiques pour plus de flexibilité

Avec un générateur de codes QR dynamiques, vous pouvez modifier votre page de destination sans réimprimer les reçus. Vous pouvez également suivre le nombre de personnes qui le scannent, voir quand et où les scans ont lieu, et tester les mesures incitatives qui ramènent le plus de clients.

En revanche, les codes QR statiques vous limitent à une seule URL pour toujours, ce qui est risqué si vous souhaitez mettre à jour vos offres.

Un code QR dynamique facilite également les tests A/B. Essayez “10 % de réduction lors de la prochaine visite” contre “10 % de réduction lors de la prochaine visite”. Essayez “10% de réduction sur la prochaine visite” ou “Dessert gratuit” pour voir quelle récompense génère le plus de visites.

Étape 3 : Conception pour la compatibilité avec les imprimantes de reçus

Les imprimantes thermiques de reçus ne peuvent traiter que des dessins en noir et blanc, et la qualité d’impression varie. Voici quelques points à garder à l’esprit lors de l’impression de vos codes QR sur le reçu :

• Évitez les dégradés ou les logos fins ; contentez-vous de motifs clairs en noir et blanc.
• Laissez un espace blanc suffisant autour du code pour la clarté du scanner.
• Utilisez une taille minimale de 1 × 1 pouce pour une lecture fiable.
• Exportez à une résolution élevée, par exemple 300 DPI, pour obtenir des bords nets et garantir la lisibilité même sur du papier défraîchi.
• Testez en imprimant et en scannant votre code QR avant de le lancer pour éviter la frustration des clients.

Étape 4 : Placez votre code QR à un endroit où les clients le verront

Votre code QR n’aura aucune importance si les clients ne le remarquent pas. Placez-le en bas du ticket de caisse, près du message de remerciement ou du total, là où les clients regardent naturellement. Votre appel à l’action doit être clair, axé sur les avantages et imprimé directement au-dessus du code QR.

Par exemple : “Scannez pour débloquer votre prochaine récompense” :

• “Scannez pour débloquer votre prochaine récompense”.
• “Rejoignez notre club de fidélité en 10 secondes. Aucune application n’est nécessaire.
• “Scannez pour obtenir votre dessert gratuit”.

Ces CTA clairs sont plus efficaces qu’un simple “Scannez-moi”, car ils indiquent aux clients ce qu’ils vont gagner.

Étape 5 : Lien vers une page adaptée aux mobiles et à chargement rapide

Une fois que les clients ont scanné le code QR, ils doivent atterrir sur une page qui fonctionne bien sur mobile.

Restez simple en ne demandant que le nom, l’adresse électronique ou le numéro de téléphone du client et en lui proposant de se connecter d’un seul coup à l’aide de Google ou d’Apple. Évitez les formulaires trop longs. Si vous offrez une récompense, montrez-la immédiatement après l’inscription pour créer un engouement immédiat.

Étape 6 : Suivez vos résultats et optimisez

Votre stratégie en matière de codes QR doit vous permettre d’obtenir des informations, et pas seulement des scans. Envisagez d’ajouter un suivi UTM ou d’intégrer des données de réception dans l’URL de votre code QR afin de savoir quels balayages conduisent à des inscriptions et à des remboursements. Ces données vous permettent d’identifier ce qui fonctionne, d’affiner vos offres et de voir quelles campagnes favorisent réellement les visites répétées.

Les codes QR dynamiques et traçables de TQRCG sont livrés avec des outils d’analyse gratuits qui fournissent des données de balayage par jour, des informations sur les utilisateurs, la localisation, les appareils et les horaires de balayage. Vous pouvez consulter ces données sur le tableau de bord et comprendre :

• Quand les gens scannent: Identifiez les heures de pointe et adaptez vos offres
• Où ils scannent: Voir quels sont les lieux ou les villes qui réagissent le mieux
• Quel appareil ont-ils utilisé: iPhone ou Android ? Ordinateur de bureau ? Adaptez la page de renvoi en conséquence
• Quelle action ont-ils effectuée? Ajoutez un suivi UTM pour savoir s’ils se sont inscrits, s’ils ont cliqué ou s’ils ont échangé une récompense.

Nous savons maintenant que les codes QR figurant sur les reçus des restaurants sont aussi efficaces que les objectifs, la conception et la stratégie de votre campagne. Mais qu’est-ce qui fait qu’un code QR se démarque vraiment et comment l’évaluer ? Découvrons-le.

Meilleures pratiques pour optimiser vos reçus de restaurant avec des codes QR

De petits détails tels que la conception, l’emplacement et le suivi peuvent distinguer un code QR qui ramène activement les clients d’un code QR qui est ignoré.

Voici quelques méthodes éprouvées pour vous aider à utiliser au mieux les codes QR dans votre restaurant.

• Testez les offres A/B pour voir ce qui fonctionne : Faites tourner les incitations telles que les remises ou les suppléments gratuits en utilisant des liens dynamiques de code QR et voyez lesquelles ramènent les clients plus souvent. Comparez les taux de lecture et d’échange pour adapter les offres en fonction du lieu, de l’heure de la journée ou du type de client.
• Encouragez le premier balayage : Offrez aux clients une petite récompense immédiate, telle qu’une réduction de 10 % ou un plat gratuit, pour les encourager à scanner votre code QR. Vous pouvez également ajouter un élément amusant avec des cartes à gratter numériques ou des offres mystères pour créer de l’excitation.
• Formez le personnel à mentionner la récompense offerte par le code QR : Un petit rappel de la part du caissier ou du serveur, tel que “Vous pouvez scanner ceci pour obtenir une réduction la prochaine fois”, peut inciter les clients à passer à l’action. De nombreux clients négligent les reçus, c’est pourquoi un rappel verbal permet souvent d’augmenter le taux de lecture.
• Rafraîchissez régulièrement les offres : Les clients cesseront de scanner si l’incitation ne change jamais. Faites tourner les offres de façon saisonnière ou associez-les à des plats ou à des événements spécifiques pour que l’expérience du code QR reste fraîche et attrayante.
• Testez la fiabilité du scan sur différents appareils : Avant le lancement, testez vos codes QR sur différents appareils (iPhone, Android, anciens modèles) pour vous assurer qu’ils sont scannés dans différentes conditions d’éclairage et sous différents angles.
• Respectez les lois sur la confidentialité des données : Si votre QR Code recueille des données sur les clients, respectez les lois locales sur la confidentialité, telles que le GDPR de l’UE et le DPDP Act de l’Inde. Indiquez clairement comment vous utiliserez les informations des clients sur la page de renvoi.

Faites des choix stratégiques pour transformer les reçus en revenus de fidélisation

La plupart des restaurants considèrent les reçus comme des transactions, mais les plus avant-gardistes les voient comme une passerelle vers la prochaine visite. Un simple code QR peut transformer ce mince bout de papier en un outil qui fidélise les clients, recueille des données précieuses sur eux et garde vos tables occupées

Lorsque vous concevez votre code QR avec intention, placez-le à la vue des clients. Donnez-leur une raison de le scanner et vous créerez un moyen facile et peu contraignant d’augmenter le nombre de visites. Il s’agit d’une petite modification qui peut créer un flux régulier de clients qui reviennent et qui se sentent valorisés et liés à votre marque.

Et le plus beau, c’est que vous n’avez pas besoin de gros investissements technologiques. Vous n’avez pas besoin d’investissements technologiques lourds ou de flux de travail complexes pour commencer. Vous avez juste besoin d’un objectif clair, d’un code QR bien placé et de l’état d’esprit nécessaire pour transformer les moments de la vie quotidienne en opportunités de revenus.

Prêt à transformer vos reçus en une machine à fidéliser ? Commencez à créer vos campagnes de codes QR traçables et axées sur les récompenses avec The QR Code Generator (TQRCG) et voyez vos clients revenir.

Questions fréquemment posées